De Buyer Casserole induction cuivre et inox H.14 x diam.18 cm 2.5 L de
Casserole ideale pour la cuisine de reduction, la presentation et les cuisines ouvertes. Ustensile Prima Matera compose de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304 : de a l'exterieur : excellente conductibilite thermique une maitrise parfaite de l'environnement de cuisson ; resultats de exceptionnels. d'inox a l'interieur : parfaitement alimentaire ; evite le retamage du ; faible proportion qui n'altere pas proprietes du cuivre.